Półksiężyce z jabłkiem

Składniki

Mąka 3 szklanka
Masło 200 g
Cukier Puder 0.75 szklanka
Cukier wanilinowy 1 paczka
Żółtka 3
Proszek do pieczenia 2 łyżeczka
Śmietana 18% 2 łyżka
Sól szczypta
Jabłka 2 szt. (obrane)

Wykonanie

Z mąki z proszkiem do pieczenia i solą, masła, cukru, żółtek i śmietany zagniatamy jednolite ciasto. Schładzamy w lodówce 30 minut. Po upływie tego czasu ciasto wyjmujemy z lodówki, rozwałkowujemy (na grubość ok. 2-3 cm) i wycinamy kółka.
Krążki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na każdy kładziemy plasterek jabłka (można posypać niewielką ilością cynamonu) i (nie zlepiamy ciasta) składamy na pół.
Pieczemy około 20 minut w temp. 180 st. C. Po upieczeniu półksiężyce posypujemy cukrem pudrem.

Galeria