Babeczki z budyniem

Składniki

• Mąka 150 g
• Cukier Puder 50 g
• Masło 50 g
• Sól 1 szczypta
• Jajko 1 szt.

• Budyń Waniliowy 1 szt.
• Mleko 400 ml

Wykonanie

1. Składniki na ciasto łączymy. Wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto. Rozwałkowujemy je na grubość ok. 3-4 mm i wycinamy krążki. Foremki smarujemy masłem i wylepiamy krążkami ciasta.

2. Budyń przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu (mleka dajemy trochę mniej!!). Studzimy.

3. Gotowy budyń nakładamy do babeczek. Pozostałe ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 3-4 mm i znów wycinamy krążki, którymi przykrywamy babeczki i zlepiamy krawędzie.
Babeczki pieczemy w temp. 180 st. C przez około 20-25 minut. Ciepłe babeczki odwracamy do góry dnem (!!) i posypujemy cukrem pudrem ;))

Galeria

• 
  Babeczki z budyniem