1. Zupki chińskie kruszymy i wraz z przyprawami wkładamy do dużej miski, a następnie zalewamy 1 szklanką wrzącej wody. Mieszamy i odstawiamy, aby makaron napęczniał i wchłonął wodę.
2. Kapustę pekińską, czerwoną paprykę i szynkę kroimy. Dorzucamy do makaronu.
3. Wszystko mieszamy z majonezem. Doprawiamy solą i pieprzem.