Tortellini gotujemy 10 minut, odcedzamy i studzimy.
Pomidory, cebulę i szynkę kroimy w cienkie paski. Mieszamy z pierożkami.
Przygotowujemy sos: czosnek przeciskamy przez praskę. Mieszamy z majonezem, oliwą, bazylią i sokiem z cytryny. Dodajemy do sałatki i jeszcze raz mieszamy. Doprawiamy.