Bananowo-truskawkowa pychota

Składniki

Jajko 6 szt.
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Mleko 500 ml
Mrożone Truskawki 1000 g
Cukier 2 szklanka
Galaretka Truskawkowe 2 paczka
Mąka 1 szklanka
Budyń Bananowy 2 paczka
Margaryna 1 szt.
Kolorowa Posypka

Wykonanie

Białka ubijamy, dodajemy połowę cukru i żółtka. Na końcu łączymy z mąką i proszkiem do pieczenia. Pieczemy 40 min w temperaturze ok. 180 st. C. Pozostawiamy do wystygnięcia.

Rozmrożone truskawki wkładamy do garnka, zagotowujemy z resztą cukru i podgotowujemy. Wsypujemy galaretki, mieszamy i zagotowujemy. Schładzamy.

Budynie gotujemy na mleku, ostudzone miksujemy z margaryną. Na biszkopt wykładamy połowę masy budyniowej, na to truskawkową, przykrywamy pozostałą masą budyniową i posypujemy kolorową posypką.

Galeria