Truskawkowa chmurka

Składniki

• Jajko 4 (w temperaturze pokojowej)
• Cukier 0 5 (glass)
• Mąka Pszenna 0 5 (glass)
• Mąka Ziemniaczana 2 łyżka
• Sól szczypta

• Opakowanie galaretki truskawkowej 3 szt. (Na 0)
• Gorąca woda 850 ml
• Mus truskowkowy 700 g (Może być mrożony mus)

• Śmietanka 36% 500 ml
• Serek Mascarpone 250 g
• Cukier Puder 3-4 łyżka

• Białko jajka 4
• Cukier 1 szklanka
• Mąka Ziemniaczana 1 łyżka
• Ocet 1 łyżka (Lub sok z cytryny)
• Sól szczypta

Wykonanie

Galeria

• 
  Truskawkowa chmurka