GORCZYCA

Tryb edycji przepisu

Nazwa przepisu (pl)

Dodaj produkt

Dodaj grupę

Sel category

Products

Opis1. Rozczyn: podgrzewamy 1/2 szklanki mleka. Dodajemy drożdże, łyżkę cukru i kilka łyżek mąki (konsystencja śmietany). Odstawiamy do wyrośnięcia. 2. Masa serowa: twaróg miksujemy z żółtkami, mąką, proszkiem do pieczenia i cukrem. Składniki kruszonki zagniatamy i wstawiamy do lodówki. 3. Do rozczynu dodajemy resztę ciepłego mleka i pozostałe składniki (bez margaryny!)Wyrabiamy. Na koniec dodajemy roztopioną, ostudzoną margarynę. Zagniatamy i odstawiamy do wyrośnięcia. 4. Ciasto wałkujemy. Wykładamy masę serową i pokrojone brzoskwinie. Z ciasta zaplatamy warkocz lub zaplatankę taka jak ja. 4. Przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Smarujemy lekko ubitym białkiem. Posypujemy kruszonką. Pieczemy ok. 45 minut w temp. 180 st. C.

Zapisz przepis