GORCZYCA

Tryb edycji przepisu

Nazwa przepisu (pl)

Dodaj produkt

Dodaj grupę

Sel category

Products

Opis1. Żelatynę namaczamy w 1/4 szklanki wody (odstawiamy na około 10 minut). 2. Do żółtek wsypujemy cukier i dodajemy 6 łyżek kawy z 250 ml. Następnie ubijamy mikserem. 3. Pozostałą kawę przelewamy do rondelka, dodajemy cukier waniliowy i zagotowujemy. 4. Do puszystej masy, ciągle ubijając mikserem, powoli wlewamy gorącą kawę. Dodajemy namoczoną żelatynę i mieszamy, aż się rozpuści. Masę odstawiamy do przestygnięcia i na chwilę wstawiamy do lodówki. 5. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno i delikatnie wymieszamy z tężejącym kremem. Przekładamy do szklaneczek i wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny.

Zapisz przepis